Para cultivar estas 10 ervas aromáticas apenas usando água, precisas somente colocar algumas estacas de ervas em garrafas de vidro com água pura.
Deves mudar a água uma vez por semana no caso de ervas como alecrim. Assim que as raízes começarem a crescer, não precisas mudar a água. Para estimular o enraizamento, coloa alguns ramos de salgueiro em água morna durante a noite e, em seguida, usa o líquido nas plantas.
Plantas que pode cultivar em água:
Alecrim
A raiz de recortes semi-lenhosos do alecrim precisa de mais tempo, mas os brotos na primavera crescem mais rápido. Mantém a planta em um local ensolarado.
Sálvia
Deves pegar algumas estacas de sálvia na primavera e colocá-las em água. Coloca a erva num ponto claro num lugar bem arejado, pois é propensa a mofo.
Hortelã-pimenta
Esta erva é cheia da substância volátil mentol que fornece uma sensação de arrefecimento na pele ou na língua e não muda a temperatura. Basta colocar algumas estacas frescas na água.
Estragão
Precisas de fazer alguns cortes na primavera após e colocar a erva num lugar quente e brilhante. O estragão pode ser de vários tipos, mas o francês é melhor para fins culinários, enquanto o russo é melhor para ser usado para saladas.
Manjericão
Esta erva é facilmente cultivada em água. Coloca as estacas em água antes de começar a floração e coloca o recipiente num lugar ensolarado.
Hortelã-verde
É um híbrido natural de hortelã e é facilmente crescido dessa forma usando água.
Tomilho
Pega algumas estacas verdes novas, no meio da primavera ou início do verão antes de o tomilho começar a floração, coloca em água. Assim que crescer, corta as hastes para aumentar a ramificação.
Orégão
Coloca as estacas frescas de orégão em água e usa as pontas conforme a erva cresce.
Bálsamo de limão
Deves cortar vários talos na primavera ou no outono, e colocar na água num ponto brilhante. Após 3-4 semanas, as estacas irão desenvolver raízes. Muda a água frequentemente, ou podes manter a planta ao ar livre se o tempo estiver quente. Podes preparar um chá com as folhas.
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Stevia
Podes adicionar stevia à algumas bebidas e chás. Basta colocar algumas estacas de stevia para um crescimento activo num recipiente cheio de água, mantém num lugar ensolarado e quente.