6 legumes que só precisas comprar uma vez e eles reproduzem-se para sempre.
Imagina que tens um legume nas tuas mãos que nunca vai se estragar porque ele sempre pode “reviver”. Iremos ensinar algumas técnicas que podes usar, quando um vegetal estiver brotando, para aproveitá-lo ainda mais. São processos simples e não custam muito tempo. Na verdade, para cada dica, só vais precisar realizar uma etapa.
Aprende e ensina as crianças, pois esses momentos são mágicos.
1. Cebolinha
Deixa crescer uns 3 centímetros de raíz e coloca a cebolinha num copo pequeno com um pouco de água. Em seguida, coloca o recipiente num ambiente bem iluminado e espere o milagre da natureza.
2. Alho
Assim que ele começar a brotar, deves colocá-lo num copo com um pouco de água e esperar que os brotos cresçam. Esses brotos de alho podem ser usados em massas, saladas e outros pratos, pois eles têm sabor mais suave do que o alho.
3. Chingensai (ou acelga-chinesa)
Tudo o que precisas fazer é colocar a raiz num recipiente com água – deixando num lugar bem iluminado.Passada uma semana, transfira o vegetal para um vasinho com terra e espere crescer uma nova cabeça de chingensai.
4. Cenoura
Esta é bem interessante. Pega as extremidades da cenoura e coloca-as num prato cheio de água – deixa o recipiente perto de uma janela onde bate sol. Passado algum tempo, podes aproveitar as folhinhas da cenoura em suas saladas.
5. Manjericão
Corta pedaços de manjericão do tamanho de 7 a 10 centímetros. Feito isso, coloca-os num copo cheio de água e leve para uma região iluminada. Observa bem as raízes, quando elas atingirem o tamanho de 5 centímetros, planta-as num vaso com terra e espera que as plantas do manjericão cresçam.
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6. Aipo
Corta a extremidade do aipo e coloca num pires ou numa alguma tigela rasa. Depois, enche o recipiente com água e leva-o para uma área iluminada. As folhas vão crescer e se multiplicar. Quando isso acontecer, transfere tudo para um vaso com terra.
