A ingestão diária normal de alimentos e calorias recomendada para uma mulher é 2 mil calorias. Pode parecer muito, mas tudo depende da forma e o que comes no teu dia a dia.E que alimentos devemos, então, ingerir?
Compostos químicos potentes conhecidos como activadores sirtuin (do inglês), encontrados naturalmente em frutas e legumes, podem trazer inúmeros benefícios para a saúde.
Azeitonas, azeite de oliva, cebola, couve, salsa, groselhas, tofu e outros produtos de soja, alcaparras, cacau e chá verde são alguns dos alimentos classificados como sirtfood.
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Há evidências crescentes de que activadores sirtuin também ajudam na construção muscular e supressão do apetite. A vantagem de uma dieta contendo sirtfoods é a flexibilidade. Podes comer de forma saudável adicionando algumas sirtfoods ou concentrando em determinados dias na semana.
Outros benefícios incluem melhorar a memória, regular os níveis de açúcar no sangue, ajudando no controle e limpeza dos danos de moléculas de radicais livres que se podem acumular em células e levar ao cancro e outras doenças.
Frutos e produtos hortícolas como tomates, abacates, bananas, alface, kiwis, cenoura e pepino, possuem, na verdade, baixa quantidade de activadores sirtuin. No entanto, isso não significa que eles não são importantes pelo que também as deves consumir já que trazem outros benefícios para a nossa saúde e bem estar.
