Hoje queremos que aprendas a confeccionar o bolo mais rápido do mundo! Vais adorar o mesmo ainda para mais porque é super económico e muito saboroso.
Falamos do bolo pavê, um bolo cuja receita surgiu na Bélgica e que te vamos agora ensinar a preparar.
É conhecido como o bolo mais rápido do mundo e provavelmente vai fazer-te lembrar de algum doce que a tua mãe preparava para durante a tua infância.
Pode ser servido em qualquer ocasião como o pequeno almoço, numa tarde com amigos ou até mesmo num momento de confraternização no teu local de trabalho. A única coisa que precisas de saber é que todos vão querer a receita.
Ingredientes:
Ovos: 6 unidades
Chocolate: 200 gramas
Sal: uma pitada
Café (líquido): 1 chávena
Bolacha Maizena: 40 unidades
Chantilly
Amêndoas despedaçadas
Gotas de chocolate
Modo de preparação:
1. Antes de preparar o bolo, derrete o chocolate em banho-maria;
2. Num tacho, despeja as claras e o sal e bate as claras em neve;
3. Adiciona o chocolate derretido às claras em neve e mistura bem;
4. Adiciona as gemas e mexe até ficar uma massa homogênea;
5. Deixa a mistura repousar no frigorífico até solidificar um pouco;
6. Num recipiente reto, organiza uma camada com 8 biscoitos molhados em café e cobre com uma camada da mistura preparada;
7. Repete essas camadas até que hajam 5 camadas de biscoito;
8. No final, decora o teu bolo com o chantilly, as amêndoas e as gotas de chocolate;
9. Deixa no frigorífico por, aproximadamente, 12 horas.
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Pronto! O teu bolo pavê está pronto a comer e nem precisa de ir ao forno, logo não tens esse trabalho e ainda poupas umas coroas em gás. eheheh
