Se antigamente, disséssemos que comer dois ovos por dia fazia muito bem, os médicos levavam as mãos à cabeça, já que esse consumo era associado ao colesterol.

Hoje a ciência aconselha o consumo de pelo menos dois ou três ovos por dia, pois ele contém vitaminas, minerais, proteína e propriedades antioxidantes.

Conhece benefícios que são desfrutados por quem se alimenta de ovos.

1. Reduz o risco de cancro

Ovo contém aminoácidos, vitaminas e minerais que estabilizam os níveis de estrogénio.

Para quem não sabe,essa hormona, muitas vezes, é a causa do cancro de mama.

2. Reduz o risco de doenças cardiovasculares

Os ovos contêm até 40 gramas de HDL (bom) colesterol que pode prevenir numerosas doenças cardiovasculares.

Outra informação interessante é que a alta quantidade de ómega-3 presente nos ovos pode reduzir os níveis de triglicerídeos, evitando problemas cardiovasculares.

3. Melhora a visão

A gema contém vitamina A, luteína e zeaxantina.

Enquanto a vitamina A é essencial para melhorar a visão no escuro, a luteína e a zeaxantina são poderosos antioxidantes que evitam os danos dos radicais livres, fortalecendo e prevenindo problemas na visão.

4. Protege o cérebro

Os ovos contêm colina, que é  um nutriente indispensável para o nosso cérebro.

Colina é um neurotransmissor que envia estímulos ao cérebro e ao sistema nervoso.

A ausência dele  pode causar efeitos negativos na memória e na função cerebral em geral, favorecendo o surgimento de doenças como a doença de Alzheimer.

5. Retarda o processo de envelhecimento

Além de prevenir o cancro de pele, comer ovos regularmente retarda o envelhecimento, graças aos pigmentos orgânicos, como os carotenoides.

Mas, é necessário que sejam ovos cozidos, pois assim há mais carotenoides.

6. Reduzir o risco de defeitos congénitos

O ovo contém 0,7 mcg. de vitamina B9 (ácido fólico), que é recomendadoa para gestantes, pois reduz o risco de defeitos congénitos e previne danos ao sistema nervoso do embrião.

Poucos alimentos são tão ricos em vitamina B9 como o ovo. É por isso que é preciso consumi-lo diariamente.

7. Melhora a saúde do fígado, da pele e do cabelo

A gema do ovo contém proteínas e enxofre que podem revitalizar os cabelos fracos. Além disso, melhora a qualidade da pele.

A gema contém lecitina, uma substância que ajuda na saúde do fígado, desintoxicando e melhorando a digestão.

8. Ajuda na perda de peso

Os ovos podem satisfazer os teus desejos por comida, ajudando na perda de apetite.

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9. Mantém os ossos saudáveis

O ovo é rico em vitamina D e cálcio, dois nutrientes importantes para os ossos e os dentes.

No entanto, procura consumir ovos orgânicos, de galinhas criadas soltas e em quintal.

E, caso tenhas diabetes ou problemas cardíacos, apenas três ovos por semana é o suficiente.

FONTECura pela natureza


 
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