Esta é uma receita simples e deliciosa de leite condensado caseiro. Ir ao supermercado, escolher a marca de determinado produto que mais nos agrade, passar pelo caixa e ir para casa cozinhar pode ser uma mão na roda, mas nem sempre é a melhor opção para nossa saúde.
Muitas vezes, optar uma leite condensado caseiro, sai mais barato e é bem mais saboroso.
Pensando nisso, escolhemos uma receita fácil e deliciosa de leite condensado caseiro, que além das vantagens já citadas, depois pode ser utilizado para fazer bolos e doces da tua preferência.
Ingredientes:
– 1 litro de leite;
– 500 g de açúcar;
– 30 g de amido de milho;
– 180 g de leite em pó.
Também vais gostar destes:
– Melhor pudim caseiro de todos é cozido dentro da própria lata de leite condensado.
– Beber 3 latas de cerveja vai para barriga como se tivesses comido 3 pães.
Modo de preparação:
– coloca numa panela o leite e o açúcar e deixe ferver por 20 minutos;
– depois disso, retira e espera ficar morno;
– coloca no liquidificador e bate com o amido de milho e o leite em pó;
– despeja a mistura de volta na panela e volta a colocar ao lume mexendo sem parar para engrossar e atingir o ponto de leite condensado.
Agora é só usar o produto caseiro da forma que mais te agrade: bolos, tortas, brigadeiros, sorvetes e outros ficarão deliciosos com a versão feita em casa desse ingrediente tão utilizado nas cozinhas de todos.
