Em 1927, uma jovem imigrante da Lituânia, chamada Ann Wigmore e actualmente com 80 anos estava num leito de hospital nos Estados Unidos.
Ela tinha que tomar a mais difícil decisão de sua vida: permitir ou não que os médicos amputassem as suas pernas.
Dias antes, ela havia sofrido um acidente que resultou na fractura de ambas as pernas, logo acima dos tornozelos.
Enfrentando um pai extremamente autoritário e os médicos, ela se recusou a ter as pernas amputadas.
A sua vontade prevaleceu: as pernas não foram amputadas, mas os médicos disseram que nada podiam fazer.
Ela foi levada de volta para casa, onde uma morte lenta e dolorosa a aguardava.
Em 1980, Ann Wigmore, uma jovem senhora, entra, caminhando decididamente sobre pés fortes, na sede da “Humanitarian International Association” para receber o prémio de Mulher da Década (1970-1980) por “Serviços prestados para o Mundo no Campo do Cancro e Outras Doenças Degenerativas”.
A jovem lituana curou a gangrena que devorava o seu corpo, através de banhos de sol e uma alimentação baseada em grama de trigo e ervas frescas, iniciando assim sua jornada no campo da saúde e alimentação.
Anos mais tarde, ela fundou o Instituto Hipócrates e criou os princípios da alimentação viva.
A suas pesquisas resgataram uma alimentação baseada no consumo exclusivo de alimentos crus e orgânicos, tendo como principal fonte de proteína, grãos, sementes e nozes germinados e nos deixando como legado: o maravilhoso Rejuvelac, um poderoso probiótico obtido através da fermentação de grãos, e o suco de grama de trigo (Wheatgrass), com as suas propriedades desintoxicantes.
A extraordinária cura da dra. Ann Wigmore não foi obra do acaso.
80 anos
Ela foi consequência de uma poderosa desintoxicação e renovação celular.
E um dos ingredientes-chave desse processo foi o maravilhoso sumo de grama de trigo.
Para teres noção, 7,5 gramas de grama de trigo têm o mesmo valor nutricional de 157 gramas de cenoura, alface ou aipo.
O stress, a poluição, radiação nociva e alimentos adulterados provocam grande contaminação ao nosso corpo.
Assim, a função desintoxicante da grama de trigo é ainda mais importante nos dias de hoje.
Se andas cansado e desanimado, o sumo de grama de trigo vai ajudar a recuperar a energia e melhorar a tua saúde.
Mas, antes, vê alguns sinais que mostram que precisas limpar toxinas acumuladas no teu corpo:
– Dor de cabeça
– Alergia
– Problemas de pele
– Odor corporal desagradável
– Ingestão
– Flatulência e gases
– Ganho de peso excessivo ou perda de peso
– Prisão de ventre
– Fadiga, falta de concentração, falta de memória
– Depressão
– Envelhecimento prematuro
Se te encaixas em algum desses problemas, v~e como a grama de trigo pode ajudar:
1.�A grama de trigo possui pelo menos 100 elementos importantes ao corpo humano, incluindo os ácidos gordos essenciais, enzimas e a antioxidantes.
2. Por causa da clorofila, a grama de trigo pode eliminar toxinas e metais pesados do corpo.
3. Além disso, a grama de trigo alimento o nosso corpo com vitaminas A, B, B17, C, E, F, K e minerais como potássio, ferro, magnésio e cálcio.
4. Aumenta o número de glóbulos vermelhos, purifica o sangue, estimula o metabolismo do corpo e limpa órgãos, como o fígado – neutralizando as toxinas do corpo.
5. Estimula a glândula tiroide e diminui a acidez no organismo.
A Dra. Ann Wigmore chegou aos 80 anos sem nenhum cabelo branco na cabeça e garante que só conseguiu esse resultado com o sumo de grama de trigo.
O seu consumo regular oferece tantos benefícios que é até capaz de restaurar a cor natural dos cabelos.
Por isso, Wigmore incentivou jovens a beber o sumo de grama de trigo, comprovando que a sua descoberta realmente funcionava.
COMO PRODUZIR GRAMA DE TRIGO
1. Coloca de uma a três colheres (sopa) de grãos de trigo (vende-se em lojas de produtos naturais) num vidro e cobre com água pura, sem cloro.
2. Deixa de molho por uma noite.
3. Cobre o vidro com um pedaço de filó e prende com um elástico. Despeja a água e enxágua bem sob a torneira.
4. Coloca o vidro inclinado num escorredor com a boca para baixo e cobre com um pano (o pano é opcional).
5. Enxágua duas vezes ao dia: de manhã cedo e à noite.
Quando os grãos germinarem, faz o seguinte:
1.�Enche uma bandeja com terra vegetal ou algodão humedecido.
2. Espalha os grãos germinados numa única camada e humedece bem.
3. Cobre com um plástico escuro ou com outra bandeja durante três a quatro dias. Se necessário, humedece a terra.
4. Descobre os brotos e expõe à luz do dia, regando delicadamente para que a terra permaneça húmida.
OBSERVAÇÕES:
1. A temperatura ideal para o crescimento da grama de trigo e para evitar mofo é de 21 a 26 graus.
Se o mofo aparecer, planta nova grama de trigo.
2. Podes colher a grama quando ela atingir 20 centímetros.
Expõe a grama de trigo ao sol dois dias antes do corte, de modo a estimular a síntese da clorofila.
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Podes extrair o sumo de grama de trigo usando uma centrífuga ou liquidificador com um pouco de água adicionada.
RECEITA DE COQUETEL DE GRAMA DE TRIGO
Bate os seguintes ingredientes num liquidificador
30 mL de sumo de grama de trigo (extraído antes numa centrífuga ou liquidificador)
1 colher (sopa) de hortelã picada
1 chávena de abacaxi
1 copo de sumo de laranja
Metade de um copo de sumo de limão
Misturar bem e tomar imediatamente.