Pão de aveia caseiro é um alimento muito popular, principalmente entre aqueles que são preocupados com a saúde.

Neste post, ensinaremos como fazer um saboroso pão. Lá vai a receita do “pão de aveia escocês”!

Antes de mais nada, fica a saber que ele é muito nutritivo e tem menos calorias do que um pão feito com trigo. E um esclarecimento importante: a aveia é um cereal que não possui glúten.

No entanto, o processo industrial pode “contaminá-la” com essa substância devido ao facto de passar por processamento em máquinas que também processaram cereais com glúten, como o trigo.

Por isso na maioria das marcas de aveia existe o aviso “contém glúten”. Mas no mercado já existem marcas de aveia totalmente livres de glúten.

INGREDIENTES

  • 6 colheres (sopa) de aveia
  • 1 cubinho de fermento fresco
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite desnatado
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARAÇÃO

  • Coloca o fermento numa tigela e adicione leite.
  • Feito isso, mistura bem para, em seguida, adicionar os ovos.
  • Mistura bem outra vez.
  • Por fim, adiciona a aveia e uma pitada de sal.
  • Depois, leva para bater tudo no liquidificador.
  • Coloca numa forma untada.
  • Cobre com um pano e deixe descansar por uma hora.
  • Depois disso a massa está pronta para ir ao forno médio por 20 minutos.

Também vais gostar destes:
O famoso “pão de forma” da carrinha Volkswagen estará de volta!
Aprende a fazer pão caseiro em apenas 5 minutos.

Lembra-te que para perder peso não basta acrescentar aveia à dieta. Precisas consumir alimentos saudáveis e praticar exercícios.

FONTECura pela natureza

Partilha