Pão de aveia caseiro é um alimento muito popular, principalmente entre aqueles que são preocupados com a saúde.
Neste post, ensinaremos como fazer um saboroso pão. Lá vai a receita do “pão de aveia escocês”!
Antes de mais nada, fica a saber que ele é muito nutritivo e tem menos calorias do que um pão feito com trigo. E um esclarecimento importante: a aveia é um cereal que não possui glúten.
No entanto, o processo industrial pode “contaminá-la” com essa substância devido ao facto de passar por processamento em máquinas que também processaram cereais com glúten, como o trigo.
Por isso na maioria das marcas de aveia existe o aviso “contém glúten”. Mas no mercado já existem marcas de aveia totalmente livres de glúten.
INGREDIENTES
- 6 colheres (sopa) de aveia
- 1 cubinho de fermento fresco
- 2 ovos
- 100 ml de leite desnatado
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARAÇÃO
- Coloca o fermento numa tigela e adicione leite.
- Feito isso, mistura bem para, em seguida, adicionar os ovos.
- Mistura bem outra vez.
- Por fim, adiciona a aveia e uma pitada de sal.
- Depois, leva para bater tudo no liquidificador.
- Coloca numa forma untada.
- Cobre com um pano e deixe descansar por uma hora.
- Depois disso a massa está pronta para ir ao forno médio por 20 minutos.
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Lembra-te que para perder peso não basta acrescentar aveia à dieta. Precisas consumir alimentos saudáveis e praticar exercícios.
