Pão de Ló de chocolate! A receita que te vai deixar com água na boca!

Queres fazer um pão de ló diferente do tradicional? Então faz pão de ló de chocolate! Essa é uma receita fácil de fazer, que ficará muito saborosa com recheio ou cobertura. Usa os sabores da tua preferência e deixa a tua imaginação voar!

Ingredientes:
Chocolate em pó 50% cacau: 100g
Leite quente: 1 chávena
Ovos: 6 unidades
Açúcar: 1 chávena
Farinha de trigo: 2 chávenas
Amido de milho: 1 colher de sopa
Fermento químico: 1 colher de sobremesa

Modo de preparação:

Dilui o chocolate no leite aquecido, e depois deixa arrefecer.
Bate os ovos em conjunto com o açúcar durante 10 minutos, em velocidade máxima.
Acrescenta os restantes ingredientes, peneirando os sólidos e alternando com o leite achocolatado.
Finaliza acrescentando o fermento químico e bate mais um pouco, de forma a que os ingredientes fiquem bem incorporados.
Despeja o preparado numa forma untada e forrada com papel manteiga.
Leva ao forno a 200º C durante cerca de 50 minutos.
Deixa arrefecer antes de desenformar.
Faz um recheio de creme de ovo ou uma cobertura de chocolate para tornar esse bolo fofo mais rico e guloso.

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Faz bom proveito, tu e a tua família!
Confere o passo a passo no seguinte vídeo:

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