Prazos de validade… a mentira para que os clientes gastem mais dinheiro.

Os prazos de validade são uma mentira para que nós clientes possamos gastar mais dinheiro, afinal ninguém melhor que nós para avaliar se a nossa comida ainda está boa ou não e a qualidade da mesma!

Muitas vezes deitamos ao lixo comida que  está perfeita para ser consumida.

O Conselho nacional de defesa dos recursos francês indica que os prazos de validade não são medidas fiáveis para determinar se a comida está boa ou não.

Pelo contrário, essas datas estão lá para indicar o momento de frescura máxima. Então, como verificar se os nossos alimentos devem ou não ir para o lixo?

É isso que te explicamos a seguir:

Ovos:
Colocar o ovo numa tigela com água fria. Se ele afundar, está bom. Se flutuar, está estragado.

Queijo:
O odor é o melhor indicador de frescura. Os queijos suaves conservam-se melhor do que os queijos duros.

Leite:
Para o pão, basta uma fatia com bolor para se tornar aconselhável deitar o pão inteiro fora.

Carne crua:
Uma mudança de cor, uma textura pegajosa ou viscosa. Não arrisques.

Marisco:
Um peixe com uma textura escorregadia, deve ser posto fora.

Charcutaria:
O odor; fiambre estragado… Nota-se logo.

Também vais gostar destes:
Verdade e mitos sobre os prazos de validade dos alimentos.
Pessoas que recebem alimentos doados deitam-os ao lixo!

Azeite:
O Chefe Marcus Samuelsson escreveu no seu website que, um bom azeite, deve estar cheiroso e frutado.

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