Vê como preparar os queques mais deliciosos do mundo sem farinha e sem açúcar!

Estes queques são deliciosos e muito fáceis de preparar! Mais: são mais saudáveis, pois não levam farinha nem açúcar. Experimenta e acredita que vais adorar! Eu amei!

Ingredientes
– 3 ovos
– 2 bananas maduras
– Frutos vermelhos ao vosso gosto (framboesas, amoras, morangos, mirtilos)
Os gulosos podem acrescentar pepitas de chocolate!
 
Modo de  preparação
1. Amassem as bananas com um garfo, juntem os ovos e misturem tudo muito bem!
2. Untem formas para queques com óleo de coco (ou manteiga), coloquem a fruta escolhida no fundo e encham com o preparado de banana e ovo.
3. Levem ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos. Quando estiverem dourados e lindos, retirem os bolinhos do forno, deixem arrefecer e desenformem.
4. Deliciem-se sem peso na consciência e sejam felizes!

Podem acrescentar à “massa” coco ralado, cacau em pó, essência de baunilha… enfim! Podem personalizar os vossos queques como preferirem .7

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Caso sobre preparado de banana e ovo, podem colocar numa frigideira em lume baixo e fazer uma panqueca. Fica delicioso!

Receita da autoria de: Lígia Gonçalves Silva

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