Hoje queremos apresentar-te uma receita de leite condensado caseiro é simples e deliciosa.
Ir ao supermercado, escolher a marca de determinado produto que mais nos agrade, passar pelo caixa e ir para casa cozinhar pode ser uma mão na roda, mas nem sempre é a melhor opção para a nossa saúde.
Fazer receitas de produtos industrializados em casa é sempre mais saudável por nos livrarmos de conservantes e aditivos que podem fazer mal a nossa saúde.
Muitas vezes, adoptar tal atitude sai mais baratos e bons.
Pensando nisso, escolhemos uma receita fácil e deliciosa de leite condensado caseiro, que além das vantagens já citadas, depois pode ser utilizado para fazer bolos e doces de sua preferência.
Ingredientes:
– 1 litro de leite;
– 500 g de açúcar;
– 30 g de amido de milho;
– 180 g de leite em pó.
Modo de preparação:
– coloca numa panela o leite e o açúcar e deixa ferver por 20 minutos;
– depois disso, retira e espera ficar morno;
– coloca no liquidificador e bate com o amido de milho e o leite em pó;
– despeja a mistura de volta na panela e retorne ao fogo mexendo sem parara para engrossar e atingir o ponto de leite condensado.
Também vais gostar destes:
– Leite de barata e bem mais nutritivo que o leite de vaca, afirma a ciência!
– O leite só ferve quando sais de perto.
Agora é só usar o produto caseiro da forma que mais te agrade: bolos, tortas, brigadeiros, sorvetes e outros quitutes ficarão deliciosos com a versão feita em casa desse ingrediente tão utilizado nas cozinhas de todos.
