Torta de laranja muito fácil de fazer e leva apenas 4 ovos.

Esta torta de laranja é muito fácil de fazer e leva apenas 4 ovos, o que a torna mais económica que a maior parte das tortas.

Ingredientes:

  • 135g açúcar
  • 50g manteiga derretida
  • 1c sopa farinha com fermento
  • 1 laranja (raspa)
  • 0,75dl sumo laranja
  • 4 ovos
  • manteiga qb
  • açúcar polvilhar qb

Preparação:

  • Liga o forno a 180º.
  • Junta o açúcar com a manteiga, a farinha, a raspa e o sumo de laranja. Junta os ovos, mexe bem e deixa repousar por 15 minutos.
  • Entretanto fora um tabuleiro pequeno com manteiga e papel vegetal, e novamente com manteiga por cima deste.
  • Mexe bem e verte a massa no tabuleiro.
  • Coze a meio do forno por 30 minutos ou até ficar cozida mas húmida.
  • Desenforma para um pano húmido polvilhado com açúcar e auxilia-te do pano para enrolar a torta.
  • Podes optar por colocar um recheio a gosto, como compotas, nutella, entre outros. Mas sem qualquer recheio também fica deliciosa.

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