Torta deliciosa e tão simples de fazer. Vais correr para a cozinha.

Esta é uma torta deliciosa e tão simples de fazer que vais correr para a cozinha. Depois não digas que não somos teus amigos e partilhamos receitas das boas ;)

Ingredientes:

Para a massa:

Biscoitos crocantes.

500 ml de leite.

2,5 colheres (de café) de amido de milho.

3 colheres (de café) de açúcar.

Uma gema.

10 ml de essência de baunilha.

Para a cobertura:

4 colheres (de sopa) de açúcar.

2 colheres (de sopa) de chocolate em pó.

1 colher (de sopa) de leite.

50g de manteiga.

Preparação:

Para deixar tudo ainda mais simples, compra pó para pudim de baunilha e prepara-o de acordo com as instruções. Depois segue os passos abaixo, que também são muito fáceis.

Divide o leite em 2 partes iguais. Leva uma delas a ferver. Na outra, dissolve o amido.

Na mistura de leite e amido, adiciona açúcar, essência de baunilha e uma gema. Bate bem e acrescenta o leite a ferver.

Mistura sem parar e cozinha durante 5 minutos, até engrossar.

Cobre o pudim preparado com papel filme e leva-o ao frigorífico até que arrefeça.

Cobre uma forma com papel alumínio. Coloca uma camada de bolacha, e depois uma de pudim. Vai formando a torta camada por camada. A última deve ser de bolachas.

Prepara a cobertura: mistura o açúcar e o chocolate em pó, e acrescenta leite. Leva a mistura ao lume. Quando começar a ferver, adiciona a manteiga. Mexe até que a manteiga dissolva. Retira do fogão e espalha sobre a torta.

Leva a sobremesa ao frigorífico durante toda a noite.

Neste vídeo, podes ver as instruções:

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