Vamos falar de fígado gordo que se trata da acumulação de ácidos gordos e triglicerídeos nas células do fígado.
Se bebes álcool em excesso, essa é umas das principais causas do famoso “fígado gordo”. Isso acontece porque o fígado é incapaz de quebrar as gorduras adquiridas pelas bebidas alcoólicas.
Esse órgão desempenha funções vitais em nosso corpo, como neutralizar e destruir as toxinas. No entanto, também é possível sofrer desse mal sem sequer ter experimentado bebidas alcoólicas, que é o que chamamos de “doença hepática gordurosa não alcoólica”.
O fígado simplesmente não metaboliza a gordura como deveria, o que faz com que ela se armazene nos tecidos. A causa pode ser pincipalmente pelo tipo de alimentação. Por isso a maioria das vítimas é obesa.
Os sintomas são:
– Dor no abdomém superior direito
– Fadiga crónica
– Sensação de peso e inchaço
– Perda de peso
– Perda de apetite
– Fraqueza
– Náusea
– Perda de memória
– Dificuldade de concentração
Felizmente, os sintomas podem ser controlados e a doença ser tratada com alimentos naturais e especiais, como frutas, legumes e vegetais. Eles ajudam a limpar o fígado e removar gorduras. Entre esses alimentos, destacamos:
1. Acelga
É um excelente tónico para limpar e rejuvenescer o fígado. Graças ao alto teor de fibras, a acelga é ótima para tratar a constipação. Além disso, é rica em água, vitaminas, potássio e ferro de magnésio.
2. Alcachofra
Pode regenerar o fígado, graças à presença da cinarina, uma substância amarga que aumenta o fluxo biliar. Além de consumir as alcachofras, você pode fazer infusões com as folhas e caules.
Prepara a infusão com 100g de folhas e caulas por cada litro de água. Assim, deves beber 3 chávenas por dia. O sumo fresco da alcachofra também é muito terapêutico.
3. Gengibre
Contém antioxidantes protetores da função hepática e também ajuda a reduzir os triglicerídeos. Podes fazer um chá de gengibre e tomar meia hora antes das principais refeições. Rala duas colheres (sopa) de raiz de gengibre e coloque em água quente, deixa descansar por alguns minutos e bebe. Outra opção é adicionar o gengibre ralado nas saladas.
Importante: hipertensos não devem consumir gengibre.
4. Rabanete
Descongestiona e desintoxica o fígado, promovendo esvaziamento da bile. Ele pode ser adicionado nas saladas ou podes preparar diariamente um copo de sumo fresco, adoçado com mel antes das principais refeições.
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5. Lima-da-pérsia
É uma fruta com grande capacidade de purificação do fígado. Também pode diminuir a gordura corporal e reduzir a síndrome metabólica, dois fatores que muitas vezes contribuem para a doença hepática gordurosa.
Faz o seguinte: pega uma lima e lava-a muito bem.
Bate a fruta com a casca e água (100 mL).
Coa e bebe imediatamente.
Faz isso em jejum por duas semanas seguidas ou mais.
A lima-da-pérsia é vendida em bons supermercados, feiras livres e na Ceasa.