A nova bebida pretende tornar as pessoas mais bonitas diz uma empresa Japonesa. Criada pela empresa Suntory, ela possui 5% de concentração alcoólica, e afirma ter 2 gramas de colágeno purificado por cada lata.
O famoso colágeno é um tipo de proteína que a pele usa para fornecer ‘estrutura’, firmeza e textura. Quanto mais jovem, mais colágeno uma pessoa tem. Com o passar dos anos, os estoques naturais de colágeno vão diminuindo e as primeiras rugas surgem.
Suplementos da proteína estão a tornar-se cada vez mais famosos em diversos programas de TV pelo mundo, sempre com alegações de anti-rugas ou com poder de combater o envelhecimento.
Actualmente, a cerveja está sendo vendida em Hokkaido.
A empresa japonesa não divulgou oficialmente o quão eficaz a cerveja se mostrou em estudos científicos.
Mas, o que a Ciência sabe é que, ao se tomar colágeno, não irás fornecê-lo directamente para as tuas células. No sistema digestivo existem enzimas chamadas proteases, que vão quebrar o colágeno em milhões de minúsculas unidades chamadas aminoácidos.
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Estes aminoácidos serão usados pelo corpo para compor novas proteínas dentro das células – as mais diversas possíveis – dentre elas, o colágeno.
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